Negocio
Normas internacionales de calidad, inocuidad y producción responsable que respaldan nuestro azúcar.
ISO 9001 es una norma de sistemas de gestión de la calidad reconocida internacionalmente, referente mundial por su enfoque en los procesos y en la satisfacción del cliente.
Las personas están cada vez más preocupadas por los alimentos que consumen, de qué están hechos y cómo se hacen. Por esta razón, la certificación Kosher se ha convertido, más que en una garantía de buena calidad, en sinónimo de calidad premium.
El análisis de peligros y puntos críticos de control es un proceso sistemático de prevención que garantiza la inocuidad alimentaria de forma lógica y objetiva.
Desarrollada por la Fundación para la Certificación de la Seguridad Alimentaria, FSSC 22000 representa un nuevo enfoque de la gestión de riesgos de seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro.
Hace referencia al conjunto de prácticas permitidas por la religión musulmana. Aunque el término engloba todo tipo de prácticas, se asocia comúnmente a los alimentos aceptables según la sharía o ley islámica.
Iniciativa para una Mejor Caña de Azúcar. Este sistema de certificación reconoce tanto el azúcar como los productos derivados producidos de manera responsable, y otorga el mismo peso a los principios ambientales, sociales y económicos. Bonsucro recibe el apoyo de organizaciones como World Wildlife Fund y Ethical Sugar, y de compañías como Coca-Cola y Kraft.