Años de experiencia
Fundado en 1968, liderando la industria azucarera centroamericana.
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Zafra 58 · Guatemala, Centroamérica
Proveedor certificado de azúcar para la industria global
Más de 58 años de excelencia en producción, calidad certificada internacionalmente y capacidad de exportación a más de 30 países.
57+Años de operación
30+Países de destino
3.2MToneladas por zafra
Certificaciones vigentes:
ISO 22000BRC Food AAFSSC 22000KosherHalal
Ingenio La Unión en números
Cifras que respaldan nuestra propuesta
Toneladas / zafra
Capacidad productiva que garantiza volumen para contratos de gran escala.
Países de exportación
Presencia en mercados de América, Europa, Asia y Medio Oriente.
Empleos generados
Empleos directos e indirectos en la región de Escuintla, Guatemala.
Catálogo comercial
Nuestros productos
Azúcar y derivados de la caña con las más altas especificaciones técnicas para la industria alimentaria global.
Azúcar Blanca
Azúcar refinada de alta pureza para consumo directo e industria alimentaria global.
Usos principales
Bebidas, confitería, panificación, industria farmacéutica
- Pol
- ≥ 99.8°
- ICUMSA
- ≤ 45
Azúcar Cruda
Azúcar sin refinar para refinerías industriales y destilerías internacionales.
Usos principales
Refinación industrial, fermentación, producción de etanol
- Pol
- 96°
- ICUMSA
- 600–1200
Melaza
Subproducto rico en azúcares fermentables, ideal para producción de alcohol y alimento animal.
Usos principales
Etanol, alimento animal, levaduras, abono orgánico
- Brix
- 79–82°
- pH
- 5.0–6.5
Bagazo de Caña
Fibra de caña resultante del proceso de molienda, utilizada como biocombustible renovable.
Usos principales
Generación eléctrica, papel, tableros aglomerados
- Humedad
- ≤ 50%
- BTU/lb
- 7,500
Energía Eléctrica
Generación sostenible a partir de biomasa de bagazo inyectada a la red nacional guatemalteca.
Usos principales
Red eléctrica nacional, autoabastecimiento industrial
- Capacidad
- 80 MW
- Factor planta
- 85%
Argumentos comerciales
¿Por qué elegir Ingenio La Unión?
Decisiones de compra respaldadas por hechos concretos, no promesas.
Certificaciones internacionales
ISO 22000, BRC Food AA, FSSC 22000, Kosher y Halal. Cumplimiento total con estándares de los mercados más exigentes del mundo.
Capacidad de volumen
Producción superior a 3.2 millones de toneladas métricas por zafra. Contratos de gran escala respaldados por infraestructura propia.
Trazabilidad completa
Sistema campo-a-producto. Cada lote es documentado, rastreable y auditable desde la siembra hasta la entrega en puerto.
Sostenibilidad ESG
Operación carbono-neutral en proceso. Energía renovable de biomasa, gestión hídrica certificada y cero residuos líquidos.
Entrega puntual
Puerto Santo Tomás de Castilla con logística propia. Cumplimiento superior al 98% en tiempos de entrega FOB/CIF.
Soporte técnico dedicado
Equipo de calidad y asistencia técnica disponible para garantizar la integración óptima de nuestros productos en su proceso industrial.
¿Listo para hablar de negocios?
Nuestro equipo responde en menos de 24 horas hábiles.
Cumplimiento y calidad
Certificaciones internacionales
Auditorías independientes que respaldan nuestra propuesta de valor ante compradores globales.
ISO 22000
ISO
Gestión de inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro global.
Nivel AA
BRC Food
BRCGS
British Retail Consortium — estándar de seguridad alimentaria nivel AA.
FSSC 22000
FSSC
Food Safety System Certification — reconocida por la GFSI global.
HACCP
Codex Alimentarius
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control — base de inocuidad.
Kosher
OU Kosher
Certificación para mercados judíos y segmentos premium internacionales.
Halal
ISWA
Certificación para mercados islámicos en Medio Oriente y Asia.
Responsabilidad social empresarial
Compromiso con las personas y el planeta
Para los compradores responsables que evalúan el impacto ESG de sus proveedores.
Colaboradores
12,000+
empleos generados
Más de 12,000 empleos directos e indirectos. Programas de capacitación técnica, salud ocupacional, vivienda y bienestar integral para nuestros colaboradores y sus familias.
Comunidades
50+
comunidades beneficiadas
Inversión sostenida en infraestructura vial, centros de salud, deporte y cultura en las comunidades del área de influencia del ingenio en Escuintla, Guatemala.
Operación Responsable
80 MW
energía renovable generada
Gestión eficiente del agua con cero vertidos al medio ambiente, generación de energía renovable de biomasa y programa activo de reducción de huella de carbono.
Educación
2,000+
becas anuales
Becas universitarias y técnicas, centros educativos propios y programas STEM para hijos de colaboradores y jóvenes de las comunidades aledañas al ingenio.